Linguine Carbonara, gehen hier ohne oder auch mit Sahne, ganz nach Lust und Laune.
Knuspriger Blumenkohl auf Spätzle in Parmesansauce.
Hackbällchen-Pasta-Auflauf und Gurkensalat – wer die Bällchen besser sehen will, muss weniger Käse drüberstreuen. 😉
Sahne-Heringe, Kartoffeln und grüner Salat.
Spaß mit dem neuen Sandwichmaker.
Ofen-Spitzkohl auf Linsen und Tomatensauce. Sehr fein, gibt’s wieder…
Eine geniale Idee: „Wiener“ Schnitzelchen aus Schweinefilet, sonst wie sonst… (Ca. 2 cm dick schneiden, zärtlich plattklopfen.)
Frikadellen aus Geflügelhack mit einer sehr zitronigen Sauce, dazu Kartoffeln und Feldsalat. Yummie!
Funktioniert auch mit „verlängerter“ Sauce am nächsten Tag noch. Wieder yummie!
Wirsing-Champignon-Lasagne – nicht immer fotogen, aber immer wunderbar.
Das Gesunde an Fischstabchen mit Fritten ist der Gurkensalat.
Beinahe-Gyros (mariniertes und gebratenes Putenfleisch) mit Ofen-Kartoffeln, Krautsalat und Satziki. Jo, das war lecker.
Im Februar hatte ich viel Lust auf Küchenbasteleien und neue Rezepte. Deshalb auch die zwei Neuanschaffungen – der kleine Sandwichmaker und das manuelle Fleischwölfchen. Jetzt ist aber wirklich kein Platz mehr im Schrank.
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Hallo, das ist ja vielleicht eine super Idee, dein Koch-Alltag auf einer Seite in deinem Blog nachzulesen. Ich stehe selber sehr gerne in der Küche als Ausgleich. Das könnte ein Impuls sein, sowas bei mir auf der Seite auch einzurichten. 😉