Aachen kocht. Vielmehr: ich habe gekocht… Ein Blick in die Töpfe der anderen kann ja manchmal willkommene Anregung im eigenen Alltag sein – deshalb zeige ich hier einiges von dem, was letzten Monat bei uns auf den Tisch kam:
Gerichte mit * finden sich auf kuechekochenglueck.de.
Ja, sorry, ich habe zweimal ausgesetzt mit meiner Küchen-Berichterstattung – aber hier bin ich wieder. Und ich freue mich sehr, daß jetzt Herbstküche angesagt ist… Soulfood tut nicht nur den Essern gut!
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Dieses Lachs Linsen Gericht steht bei mir zum Nachkochen ganz weit oben. Gefolgt von Filet Diane.
Hier gibt es übrigens Kartoffelsuppe mit Möhren, Sellerie und der Zugabe von 5-6 Cherrytomaten,die geben dem erdigen Gericht eine leicht mediterrane Note.
Das hört sich auch lecker an… 🙂