Fenchel-Mascarpone-Tarte in meiner neu kreierten Alltagsversion.
Eine Ebly-Gemüsepfanne, um übriges Gemüse lecker zu verwerten. Ebly?! Hier mehr.
Pasta für Faule – einfach ein köstliches Pesto (dieses mit viel Zitrone) drüber und Parmesan.
Kleine Schnitzelchen aus Schweinefilet mit Kartoffel-Gurken-Salat.
Griechischer Bauernsalat – neuerdings an Hitzetagen ein Lieblingsgericht bei uns.
Noch ein Sommervergnügen, frei nach meinem eigenen Rezept für Linsensalat.
Der berühmte Handkäs mit Musik – „das muss man wollen“.
Sahnehering vom Fischhändler unseres Vertrauens, dazu Kartoffeln, was sonst?
Shepherd’s Pie, ein echter Seelenwärmer aus dem Backofen.
„Weiße“ Pizza mit Mozzarella, Pilzen, Schinken, Feigen und Taleggio.
Freestyle – Sesam-Huhn mit Brokkoli, Paprika und Teriyaki.
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Solch eine leckere Auswahl! Da bedauere ich fast, dass ich aktuell nicht warm koche.