Aachen kocht. Vielmehr ich habe gekocht… Ein Blick in die Töpfe der anderen kann ja manchmal willkommene Anregung im Alltag sein – deshalb zeige ich hier, was letzten Monat bei uns auf den Tisch kam:
Klick!
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- Backofen-Frikadellen mit Paprikagemüse
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- Geschnetzeltes mit Rosenkohl aus dem Backofen
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- Huhn mit einer Pilz-Sahne-Sauce und rotem Reis
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- Linguine alla carbonara
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- Zwiebelsuppe – an der Optik arbeite ich noch
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- Lachsfilet mit Blattspinat
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- Dinkelkörnerbrot mit Kräuterquark
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- Rosenkohl-Quiche
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- Gebackenes Huhn à la Caesar’s mit Chicoree
Rezepte: Backofen-Frikadellen | Rosenkohl aus dem Backofen | Zwiebelsuppe | Dinkelkörnerbrot | Rosenkohl-Quiche | Gebackenes Huhn à la Caesar’s.
Im Oktober lag auch der kleine Urlaub mit meiner Mama, also war schon mal fast eine luxuriöse Woche nicht kochen und trotzdem lecker essen angesagt… Freundin Steffi besitzt jetzt einen Dörrautomaten, das macht mich ganz begehrlich. (Ich sage nur, das selbstgemachte Gemüsebrühpulver!) Ansonsten mag ich, wie jeden Herbst, daß die Zeit für kulinarisches Einkuscheln beginnt – Warmes und Deftiges tut auch der Seele gut.
Wo wir sonst waren bzw. ich war:
Angel’s | Fünf Tage lang Genuss
Kaiserwetter | Ich liebe den Salat mit Steakstreifen
Am Hexenturm | Standard-Jugoslawe…
Meine Meinung: = sehr bemerkenswert, = sehr in Ordnung, = eher so hrmpf…
(Meine Links sind keine Werbung, sondern ein Freundschaftsdienst für meine Leserinnen und Leser – denn „sharing is caring“.)
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