Blätterteigrollen mit Spinat und Feta – zu groß für Fingerfood.
Wildschweinbratwürstchen (die wir über eine jagende Freundin bekommen) mit Sauerkraut und Spätzle.
Spirelli mit einer Sahne-Schinken-Knoblauch-Sauce plus Spargel.
Backofen-Brokkoli, nett verschärft, mit Cashews und einem Kräuterjoghurt. Ähnlich wie mein knuspriger Blumenkohl.
Und manchmal ist ein Käsebrot mit Ei ja das köstlichste Essen auf der Welt… Als Garnitur eingelegte Senfkörner, die passen hervorragend dazu.
Huhn süßsauer mit Extra-Wumms und Reis.
Asiatisch angemachter Gurkensalat. Kalte Küche für die Klimakrise.
Mein auch bei Gästen stets beliebter Krabbensalat ohne Mayonnaise.
Der im Internet zu Recht beliebt-berühmte Zucchini-Cashew-Salat mit Parmesan.
Nach der schönen Ostende-Woche rollte in der zweiten Juni-Hälfte eine Hitzewelle über uns hinweg und das Leben war sehr anstrengend…
Woanders gegessen:
La Becasse | Unser traditionelles Ehepaar-Goodie zu meinem Geburtstag
Meine Meinung: = bemerkenswert gut, = sehr in Ordnung, = eher so hrmpf…
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