Aachen kocht. Vielmehr ich habe gekocht… Ein Blick in die Töpfe der anderen kann ja manchmal willkommene Anregung im eigenen Alltag sein – deshalb zeige ich hier einiges von dem, was letzten Monat bei uns auf den Tisch kam:
Klick!
Misobutter-Käsetoast aus der Pfanne mit Rucola-Salat und pochiertem Ei
Misobutter-Käsetoast aus der Pfanne mit Rucola-Salat und pochiertem Ei
Lasagne mit Wirsing und Champignons*
Lasagne mit Wirsing und Champignons*
Restreis wird zu Bratreis – mit einigem Leckeren dazu
Restreis wird zu Bratreis – mit einigem Leckeren dazu
Die aufgetauten Rouladen von Weihnachten
Die aufgetauten Rouladen von Weihnachten
Schupfnudeln mit Champignons und Lauch
Schupfnudeln mit Champignons und Lauch
Dinner for Six – leider ohne Essensfotos
Dinner for Six – leider ohne Essensfotos
Kartoffelsalat (Rest) mit Gulasch (frisch)
Kartoffelsalat (Rest) mit Gulasch (frisch)
Laugen-“Pizza”
Laugen-“Pizza”
Risotto mit Lauch und Mini-Pilzen, dazu scharfe Gambas
Risotto mit Lauch und Mini-Pilzen, dazu scharfe Gambas
Wirsing-Rouladen mit Spätzle
Wirsing-Rouladen mit Spätzle
Fenchel-Mascarpone-Tarte* mit Räucherlachs
Fenchel-Mascarpone-Tarte* mit Räucherlachs
Linguine mit Trüffelcreme und Burrata
Linguine mit Trüffelcreme und Burrata
Rezept-Links: Misobutter-Käsetoast | Wirsing-Rouladen ; Gerichte mit * finden sich ganz easy über die Suche auf kuechekochenglueck.de.
Viel Verlangen nach Seelenfutter… Bei der aktuell so besonders bestürzenden Weltlage kein wirkliches Wunder, nicht wahr?
Wo ich sonst noch gegessen habe:
Hazzblot Aachen | Perfekt, liebevoll – lange nicht so gut gegessen.
Clermont | Die Küche im Bloemendal/Vaals wurde umgestellt. Nun ja.
Meine Meinung: = sehr bemerkenswert, = sehr in Ordnung, = eher so hrmpf…
(Meine Links sind keine Werbung, sondern ein Freundschaftsdienst für meine Leserinnen und Leser – denn “sharing is caring”.)
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